Чизкейк с хурмой

16 августа 2012
Чизкейк с хурмой
Способ приготовления "Чизкейк с хурмой "


На 12 порций
сдобное печенье 125 грамм
сливочное масло 80 грамм
творог 500 грамм
сахар 2,5 стакана
яйца две штуки
сливки жирностью 35% 0,5 стакана
лимонный сок две столовых ложки
крупная хурма две штуки


Измельчить печенье вместе с маслом. Выложить на дно разъемной формы диаметром 24 см. Поставить в холодильник на 30 мин.

Взбить творог с 1,5 стаканами сахара, яйцами, сливками и лимонным соком. Положить в форму и поставить в разогретую до 160°С духовку на 35 мин. Дать остыть, затем переставить в холодильник на 3 ч.
Хурму очистить и нарезать дольками, удаляя косточки. Вскипятить воду с оставшимся сахаром, добавить хурму и варить 5 мин. Дать остыть в сиропе. Затем выложить на торт.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.

Яндекс.Метрика