Шоколадные кексы

16 августа 2012
Шоколадные кексы
Способ приготовления "Шоколадные кексы "


На 6-8 порций
блинная мука 1,5 стакана
сливочное масло 180 грамм
сахар 7 столовых л.
яйца три штуки
какао-порошок три столовых ложки
качественный белый шоколад 150 грамм
фигурный мармелад для украшения


Сливочное масло нагреть до комнатной температуры. Всыпать в миску просеянную муку и какао-порошок. Добавить сахар, яйца и сливочное масло, взбить смесь до получения однородного теста.

Разогреть духовку до 180°С. Форму для маффинов сбрызнуть водой, разложить по углублениям бумажные формочки, а затем тесто. Выпекать 15–20 мин. Оставить на 10 мин. в форме, затем вынуть и дать полностью остыть.

Белый шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане, дать немного остыть. Обмакнуть верхушки маффинов в белый шоколад и украсить фигурным мармеладом.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.