Тыквенный тарт

16 августа 2012
Тыквенный тарт
Способ приготовления "Тыквенный тарт "


Очень очень понравился этот пирог!!! Могу заявить, я полюбила тыкву в выпечке особенно!!! Сладкий тыквенный пирог со сгущенкой из песочного теста что же еще нужно для самого лучшего десерта. Такую тыкву вы точно полюбите! Угощайтесь. Все предельно просто!

муки,
одна столовая ложка сахара,
100 грамм сливочного масла,
2 яйца,
2 яичных желтка,
две столовых ложки молока,
400 грамм мякоти тыквы,
100 миллилитров сливок,
200 грамм сгущенки,
одна чайная ложка корицы,
соль по вкусу.

Смешай муку, сахар и соль, добавь размягченное масло и перемешай. Затем смешай 1 желток с молоком, добавь к муке, вымешать тесто, охладить.
Раскатай тесто до круга диаметром 24-26 см, толщиной около 3-5 мм. Выложи тесто в форму для выпекания. Выпекай около 45 мин при температуре 180 градусов.
Нарезанную кубиками тыкву запеки в духовке до мягкости, разомни в пюре. На небольшом огне привари вместе с сахаром. Убрав с огня, добавь корицу, сгущенку, сливки, яйца и желток, ваниль по вкусу и тщательно перемешай. Распредели тыквенную массу на основе тарта и выпекай 40-45 минут. Охладить ночь!!!
Подавать со взбитыми сливками.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.