Маффины на кефире

16 августа 2012
Маффины на кефире
Способ приготовления "Маффины на кефире "


Если у вас осталось немного кефира, и вы не знаете, что приготовить к чаю, попробуйте испечь простые, но, вместе с тем, вкусные и ароматные маффины на кефире. В тесто при желании можно добавить орехи или изюм, но и сами по себе, без начинки, эти кексы вам понравятся.

кефир – 1 стакан
сахар – 100 грамм
яйца – одна штука
мука – 150 грамм
растительное масло – две столовых ложки
ванилин или ванильный сахар
разрыхлитель – одна чайная ложка

Муку, ванилин, разрыхлитель и сахар смешать. Можно добавить при желании корицу или мускатный орех. Отдельно взбить кефир с растительным маслом и яйцом. Соединить обе части, размешать до растворения комочков, разложить по формочкам, заполняя их не полностью.
Выпекать маффины на кефире в течение 20-25 минут при температуре около 180 градусов (кексы должны получиться пышными и румяными).


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.