Лимонные маффины

16 августа 2012
Лимонные маффины
Способ приготовления "Лимонные маффины "


В сети можно найти немало рецептов кексов и маффинов. Все они достаточно простые, в том числе и лимонные маффины – нежные, ароматные кексы с легким лимонным запахом и едва заметной кислинкой.

лимон – одна штука
сахар – 1 стакан
яйца – три штуки
растительное масло – полстакана
сметана – 200 грамм
мука – 400 грамм
разрыхлитель
ванилин или ванильный сахар

Натереть с лимона около двух чайных ложек цедры, оставшийся плод отжать – нам нужен сок. Сахар растереть добела с яйцами, прибавить масло, сметану, сок лимона. Смешать с мукой ванилин и разрыхлитель, прибавить «сухие» ингредиенты к «влажным».
Маффины следует разложить по формам на 2/3 – они очень хорошо поднимаются, поставить выпекать в горячую духовку. Время выпечки около 20 минут при 200 грамм радусах.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.