Рисовая запеканка с ревенем

16 августа 2012
Рисовая запеканка с ревенем
Способ приготовления "Рисовая запеканка с ревенем "


Полюбился мне в последнее время ревень. Буду заражать вас своей любовью.

Ревень 100 грамм
Рис Басмати 120 грамм
Молоко 50 миллилитров
Сахар-песок 30 грамм
Яичный белок одна штука
Клубника 50 грамм


Нарезаем на кусочки ревень, засыпаем сахаром, и оставляем часа на 2.

Рис высыпаем в кастрюлю,заливаем водой,варим 10 минут.

Сливаем излишки воды. Рис оставляем в кастрюле



Всыпаем сахар, перемешиваем, варим на маленьком огне еще 5 минут.

Белок взбить с сахаром в густую пену.

В форму положить слой рисовой каши, сверху - КЛУБНИКУ (у меня малина, но это было НЕ ВКУСНО. Если нет клубники, лучше ограничьтесь ревенем), затем ревень. Последний слой - взбитые белки.

Запекать в духовке в течение часа при температуре 100С. Это нужно, чтобы белок стал хрустящим.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.

Яндекс.Метрика