Кекс к чаю «Творожный»

16 августа 2012
Кекс к чаю «Творожный»
Способ приготовления "Кекс к чаю «Творожный»"


мука - 400 грамм
яйца - три штуки
творог - 200 грамм
молоко - 150 миллилитров
сахар - 300 грамм
сливочное масло - 100 грамм
лимонная цедра - одна столовая ложка
разрыхлитель - 10 грамм
щепотка соли и соды
ванильный сахар - одна столовая ложка
яблоки - две штуки (небольшие)

Взбить творог с маслом и сахаром до однородной кремообразной массы. Добавить натертую цедру лимона (можно заменить на цедру апельсина) и еще раз взбить.

Взбиваем яйца, вливаем молоко и добавляем ванильный сахар. Просеиваем в миску с творожной массой муку с солью и разрыхлителем. Размешать до однородности.

Яблоки чистим и мелко нарезаем. Добавляем в тесто и перемешиваем.

Перекладываем в смазанную маслом форму и выпекаем в предварительно разогретой до 180 °С духовке примерно один час (готовность можно проверить зубочисткой).


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.