Ванильный пирог с грецкими орехами

16 августа 2012
Ванильный пирог с грецкими орехами


200 грамм сахара;
350 грамм слив.масла;
1 яйцо;
по 3 капли ванил. и миндальн. отдушки;
250 грамм муки;
по 1/2 пакетика разрыхлителя и сухой смеси для ванильного пудинга;
250 миллилитров молока;
200 грамм рублен. грецких орехов;
50 грамм глазури из молочного шоколада;
1 стол. ложка пудры.

Смешать 60 грамм сахара, кубики масла( 125 грамм , яйцо, ванильную и миндальную отдушки. Муку и разрыхлитель просеять сверху и вымесить тесто. Скатать его в шар, завернуть в пищевую плёнку и охлаждать 60 мин.
Тесто распределить в форме. Печь 15 мин. при 180*,затем остудить прямо в форме.
Следуя рецепту на упаковке, сварить на молоке с 50 грамм сахара пудинг. Растопить 100 грамм сливочного масла и перемешать с пудингом. Крем распределить на корже и остудить.
Для приготовления верхнего слоя растопить в сковороде 125 грамм масла, добавить 90 грамм сахара и дать ему карамелизоваться. Добавить грецкие орехи и слегка обжарить. Массу распределить поверх крема. Растопить глазурь. Посыпать пирог пудрой и украсить каплями глазури.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.