Пончики «Новогодние»

16 августа 2012
Пончики «Новогодние»
Способ приготовления "Пончики «Новогодние» "


мука - 4 стакана
сухие дрожжи - 10 граммов
сахар - 1 чайная ложка
вода – три четверти стакана
яйца - 3 штуки
молоко - 2 стакана
сахарный сироп - 3 столовые ложки
изюм - 2 стакана
соль - 1 столовая ложка
подсолнечное масло - для жарки
сахарная пудра  

всыпать в чашку сухие дрожжи с сахаром. Потом влить воду и поставить в тепло на полчаса.
соединить в миске взбитые яйца с молоком, сахарным сиропом, изюмом, дрожжевым раствором, солью и просеянной мукой. смешать все ингредиенты и замесить тесто. Потом прикрыть его полотенцем и убрать в тёплое место на 2 часа.
выложить тесто ложкой в сковороду, разогрев её с большим количеством подсолнечного масла. жарить пончики, пока они не подрумянятся.
Потом выложить пончики на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. сложить пончики на блюдо, присыпьте их сахарной пудрой и можете подавать к столу.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.