Булочки «Хризантемы»

16 августа 2012
Булочки «Хризантемы»
Способ приготовления "Булочки «Хризантемы» "


Мука — 3 стак.
Маргарин — 200 грамм
Сахар — две столовых ложки
Молоко — 1 стак.
Дрожжи (сухие) — две чайных ложки
Соль — 0,5 чайные ложки

Дрожжи перетрите с солью, добавить молоко и сахар, перемешать. К полученной массе добавить размягченный маргарин, а затем муку. Тесто должно быть не густым и тяжелым. Лучше не добавлять сразу всю муку, а перед разделкой припылите мукой. После замеса тесто положить в холодильник на 5-6 часов, а после этого приступайте к работе с ним.

Из теста сформировать шарики, их раскатать в жгуты.

Жгуты из теста свернуть улиточками.

Ножницами сделать надрезы по всей "улиточке".

Присыпьте сахаром полученные "хризантемы".

выложить булочки на противень, смазанный маргарином.

запечь в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета.

подавать булочки с горячими напитками.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.