Пирожное без выпечки Полосатик

16 августа 2012
Пирожное без выпечки Полосатик
Способ приготовления "Пирожное без выпечки Полосатик "


Пирожное без выпечки Полосатик полностью соответствует своему названию: это действительно очень симпатичные, вкусные и нежные полосатенькие пирожные. Для их приготовления требуется минимум продуктов и минимум времени, но результат порадует и ваших домашних, и ваших гостей.

• печенье типа «Юбилейное» — 10-15 штук
• немного молока для обмакивания
• кокосовая стружка и крошки печенья для обсыпки

для крема:
• творожный сливочный сыр – 150 грамм (1 упаковка)
• молочный шоколад – 100 грамм

1. Разломайте шоколад на кусочки и растопить на водяной бане.
2. добавить к растопленному шоколаду творожный сливочный сыр, взбить ложкой, чтобы получилась однородная пышная масса, и поставить в холодильник на 15-20 мин., чтобы крем слегка загустел.
3. Быстро обмакнуть 1 печенье в слегка теплое молоко, положить его на пищевую пленку и смазать кремом ( одна столовая ложка или немного меньше). Следующее печенье точно так же обмакнуть в молоко, положить сверху, аккуратно прижмите, смазать кремом, и так до тех пор, пока крем не закончится. Для удобства можно сделать пару стопочек, а потом их соединить.
4. Получится своеобразная четырехугольная колбаска (по форме печенья). Плотно завернуть ее в пищевую пленку и убрать в холодильник не менее чем на 4 час.
5. Когда масса для пирожных как следует пропитается, вытащите ее из холодильника, снять пленку, обсыпьте смесью кокосовой стружки и крошек от печенья, а затем нарежьте ломтиками примерно 1-1,5 см наискосок, как режут копченую колбасу.
Это пирожное можно оформить и так, как подавали бы его в ресторане или кафе. Пример — на картинке.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.