Тыквенно-полезное пирожное

16 августа 2012
Тыквенно-полезное пирожное
Способ приготовления "Тыквенно-полезное пирожное "


Чудесно вкусное получилось полезное пирожное для сыночка!!!
Впервые пробовала тыквенное пюре в тесте, и влюбилось как говорят мои подружки, тыква украшает и дополняет тесто, 100%!!!

мука — 2,5 стакана
разрыхлитель — одна чайная ложка
сода — одна чайная ложка
молотая корица — две чайных ложки
соль — 1/2 чайные ложки
размягченное сливочное масло — 100 грамм
сахар — 1,5 стакана
тыквенное пюре (можно приготовить его самим или купить готовое) — 250 грамм
яйцо — одна штука
ванильный сахар — одна чайная ложка
густое абрикосовое варенье
сахарная пудра

Разогреть духовку до 175 градусов. В миске смешать муку, разрыхлитель, соду, корицу, мускатный орех, молотую гвоздику и соль.
Отдельно перемешать сливочное масло и сахар. Добавить тыкву, яйцо, одна чайная ложка ванильного сахара и взбить все до получения кремообразной массы. Соединить с мучной смесью.
Полученное тесто выложить ложкой на слегка смазанный маслом противень, слегка разровняв. Выпекать 15 -20 минут в предварительно разогретой духовке. Вынуть и остудить.Разрезать на квадратики.
Формируем наши пирожные с помощью абрикосового варенья. Как вариант можно использовать варенье из абрикосов с грецкими орехами.
Так же можно просто украсить глазурью.
Сделать глазурь, смешав сахарную пудру, молоко, растопленное сливочное масло и ванильный сахар до получения кремовой текстуры. Полить полученной глазурью охлажденное печенье.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.