Майонезное печенье «Улитка»

16 августа 2012
Майонезное печенье «Улитка»
Способ приготовления "Майонезное печенье «Улитка»"


Нежная, рассыпчатая хрустяшка. Прекрасный десерт. Его вкус удачно оттенит, например, кофе с молоком, зелёный чай или запотевший стакан молока. Приготовление этого печенья не займет много Вашего времени.

- 250 грамм маргарина;
- 250 грамм майонеза;
- один стакан сахара;
- 1/2 чайные ложкисоды;
- 4 полных ст. муки.

В миску выкладываем майонез и размягченный маргарин. Майонез лучше использовать не слишком жирный, я брала 50 %-ый.

Взбиваем миксером.

Муку перемешиваем с содой. Порциями добавляем к смеси из майонеза и маргарина.

Вымешиваем тесто ложкой.

Стол посыпаем мукой (~ одна столовая ложка с горкой), выкладываем тесто, домешиваем вручную.

Стол посыпаем мукой, раскатываем тесто в виде прямоугольника толщиной ~3-5 мм.

Посыпаем тесто сахаром, скалкой вдавливая сахар в тесто (сахар вдавится не весь).

Сворачиваем тесто с сахаром в рулет. Нарезаем будущее печенье толщиной 1 см.

На противень, смазанный растительным маслом и посыпанный мукой, выкладываем печенье.

Выпекаем печенье при температуре 180 градусов 20 минут. Если готовое печенье сильно пахнет майонезом, дать ему полежать некоторое время, и запах уйдет.


Комментарии (2)

Татьяна

16 января 2018 15:29

Ни одна фотография не соответствует размещенным рецептам на Вашем сайте.
Вот например печенье "Улитка" сопровождает фотка с котлетами.
Возмутительно

26 февраля 2018 06:00

Да если вчитаться в рецепты, оказывается, действительно, несоответствие с фотографиями. Стремный сайт. Ради рекламы держите, и, скорее всего, ради имейлов, которые при комментировании, вбиваются в базу.
Фуфу.
Дизлайк всему сайту.

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.