Десерт не зря называют душой застолья, ведь именно последние блюда создают общее впечатление от банкета или ужина. Прекрасный вариант – подать на десерт пирожные. Видов этого лакомства – великое множество: бисквитные, слоёные, миндальные, песочные, заварные, сбивные, крошковые. Предлагаю простой рецепт бисквитного пирожного, которое делается настолько быстро и легко, что можно радовать им своих близких даже в будни
Для теста:
один стакан муки
один стакан сахара
4 яйца
по щепотке соли и соды
Для крема:
200 грамм сливочного масла
пять столовых ложек молока
пять столовых ложек сахара
Подготовить продукты для приготовления пирожных
Яйца растереть с сахаром
Добавить соль, соду, муку, замесить тесто
На смазанный противень выложить ложкой тесто
Выпекать 15 мин при 180 С
Горячие оладушки свернуть кулёчками
Молоко с сахаром довести до кипения и сильно охладить
В размягчённое масло влить сироп, всё хорошо взбить
В каждый кулёчек уложить крем
Готовые пирожные можно украсить ягодами или зёрнами граната
CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.