Картофельная пицца

16 августа 2012
Картофельная пицца
Способ приготовления "Картофельная пицца "


Простой рецепт, не надо замешивать тесто, и с ингредиентами можно импровизировать. Очень вкусно и сытно.

картофель - 3-4 штук ук
зеленый лук - 1 пучок (небольшой)
помидоры - две штуки
кабачок - одна штука (небольшой)
фарш мясной - 300 грамм (или курица, ветчина, колбаса…)
молоко - 1 стакан
яйца - 3-4 штук ук
сыр твердый - 100 грамм
красный перец, черный перец, соль, специи - по вкусу

1.Картофель очистить от кожуры, вымыть и порезать тонкими кружками 2-3 мм.

2. Помидоры и кабачок порезать кружками, лук не очень мелко.

3. Приготовить мясные продукты.

4. Взбить яйца, добавить молоко и натертый сыр. Немного посолить и поперчить.
5. Форму смазать маслом. Выложить слой картофеля. Затем мясо, посолить поперчить. Затем кабачок, затем помидоры и зеленый лук.

6. Залить яично-молочно-сырной смесью.

7. Выпекать 50-55 минут в нагретой до 200 С духовке. За 10-15 минут до готовности прикрыть пергаментом или фольгой.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.