Закуска из слойки

16 августа 2012
Закуска из слойки
Способ приготовления "Закуска из слойки "


- тесто слоеное - 1 килограмм
- масло сливочное - две столовых ложки
- яичный желток - одна штука
- томатная паста - 200 грамм
- маслины без косточек - 180 грамм
- сыр тертый - 350 грамм
- перец красный острый молотый - 1/2 ч. ложки
- базилик рубленый - две столовых ложки
- перец сладкий разного цвета - две штуки
- ветчина - 100 грамм
- майонез - две столовых ложки
- чеснок - 2 зубчика
- горчица готовая - две столовых ложки

Для томатной начинки смешать томат, желток, 200 грамм сыра, перец красный острый молотый, зелень и маслины, нарезанные колечками.
Для начинки с ветчиной взбить майонез с горчицей, добавить 150 грамм сыра, нарезанные мелкими кубиками ветчину и сладкий перец и перемешать.
Тесто разделить пополам и раскатать в пласты толщиной 0,7 см, смазать растопленным сливочным маслом.
уложить пласты теста на противни, слегка смазанные маслом, сверху разложить на один томатную начинку, на другой — начинку с ветчиной. выпекать в духовке при 210 °С в течение 10–15 минут.
Разрежьте на квадраты или треугольники, подавать горячими.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.