Большая смажанка с курицей

16 августа 2012
Большая смажанка с курицей
Способ приготовления "Большая смажанка с курицей"


300 грамм дрожжевого теста,
300 грамм сырого куриного филе,
соль, специи,
2 крупных головки лука,
100 грамм кетчупа,
1 небольшой соленый огурец,
2 вареных яйца,
200 грамм майонеза

дрожжевое теста (делаю сама, но можно купить в любой кулинарии)- выложить на смазанную маслом сковороду (противень), затем куриное филе — нарезать мелкими кубиками, перемешать с солью специями (укроп, петрушка, молотый перец черный и душистый) выложить на тесто равномерно, мелко нарезанный и обжаренный лука выложить на филе, все это полить томатным соусом (кетчупом), соленый огурец, очистить от кожуры , нарезать мелкими кубиками и выложить сверху, затем вареные яйца нарезать мелкими кубиками и выложить сверху все залить пакетом майонеза и поставить в духовку со средним жаром на 1 час.
Совет тем у кого, как и у меня в духовке блюда подгорают снизу- поставить в низ духовки емкость с водой, только воду приходится подливать по мере ее выпаривания.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.