Филе тиляпии с овощами в слоёном тесте

16 августа 2012
Филе тиляпии с овощами в слоёном тесте


Получаются большие рыбные пироги, т.к. филе тилапии выкладывается на слоеное тесто целиком, но после остывания пирог можно располовинить или разрезать на много маленьких кусочков. Вкусно и в тёплом, и в холодном виде.

филе тилапии - одна штука
помидор - одна штука
болгарский перец - одна штука
лук-порей (белая часть) - по вкусу;
лук зелёный - 2 перышка;
зелень (укроп, петрушка) - по вкусу;
сыр – 50 грамм
слоеное тесто (готовое) - 1 упаковка;
соль, перец - по вкусу.


Пропорции продуктов даны из расчета на один пирог. Сыр измельчить на тёрке, частью посыпать тесто. Поверх выложить предварительно посоленное и поперченное рыбное филе. Зелень измельчить, лук порубить, перец нарезать мелкими кубиками. На рыбу выложить зелень и перец, затем дольки помидоров.
Завернула квадратами, потыкала вилкой, на промасленную пекарскую бумагу
в духовку 180 градусов на 45 мин + 15 мин. после выключения пусть дойдут, подрумянятся.

Пироги большие, т.к. одна филейка выкладывается целиком, но после остывания можно располовинить или на много маленьких кусочков (шепотом: для закуси). Вкусно и в тёплом, и в холодном виде.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.