Простейшая кесадилья со свининой к завтраку

16 августа 2012
Простейшая кесадилья со свининой к завтраку


Этот рецепт позволяет быстро приготовить вкусное блюдо, которое надолго зарядит вас энергией и определенно доставит удовольствие.
Кесадилья — настоящее поле для экспериментов для любителей быстрых и вкусных рецептов. Вместо мяса можно взять зеленую фасоль, болгарский перец, помидоры или спаржу. Пробуйте разные варианты и наверняка вы скоро найдете свой любимый вариант!

Свинина 250 грамм
Лук репчатый ( 100 грамм одна штука
Растительное масло 15 миллилитров
Томатное пюре 60 грамм
Перец чили молотый ½ ч.л.
Соль ¼ ч.л.
Чеддер 180 грамм
Тортилья четыре штуки


Со свежего мяса срежьте видимый жир и нарежьте его тонкими брусочками (не более 1 см толщиной).

очистить и нарубите репчатый лук, обжарить его до легкого золотистого оттенке в небольшом количестве масла. переложить в миску.

Мясо обжарить на сильном огне в течение 2 минут, помешивая.

добавить томатное пюре, перец чили и соль, перемешать, подержите на огне еще полминуты и переложить мясо к луку. перемешать.

Сыр натереть на крупной терке. Это может быть чеддер, пармезан, гауда или другой твердый или полутвердый сыр. Одну тортилью положить на горячую сухую сковороду, посыпьте ее слоем сыра.

На сыр выложить слой начинки, сверху еще слой сыра. Затем накрыть второй тортильей.

готовить в 1-2 минуты, затем аккуратно перевернуть и поджарить с другой стороны.
Также поджарить оставшиеся тортильи.

Нарежьте кесадилью на сектора и подавать горячей.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.