Куриные грудки с картофелем и ананасами под сыром

16 августа 2012


три штуки куриного филе ( 800 грамм ,
5 средних картофелин ( 650 грамм ,
2 зубчика чеснока,
1 банка ананасов резанных кусочками ( 560 грамм ,
200 грамм сыра,
100 грамм майонеза + 6 столовых ложек сока ананасов,
соль, перец черный молотый, растительное масло.

Куриные грудки нарезать ломтями (как для битков), слегка отбить, посолить, поперчить.

Картофель очистить, нарезать кружочками. Противень застелить фольгой, смазать растительным маслом, выложить картофель.

Выложить слой курицы.

Поверх курицы выложить кусочки ананасов.

взять 100 грамм майонеза, добавить чеснок (пропущенный через чеснокодавку), 6 столовых ложек сока ананасов (из банки), хорошо перемешать.

залить этой смесью куриные грудки. поставить в разогретую до 180С духовку, запечь 40-45 минут, на нижней полке.

По истечении времени достать из духовки, равномерно выложить слой натертого на крупной терке сыра.


Снова поставить в духовку, прогрейте в течение 5 минут. Сыр должен расплавиться.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.