Запеченная форель с картофелем

16 августа 2012
Способ приготовления "Запеченная форель с картофелем"


филе форели - 600 граммов
картофель - 10 штук
майонез - 350-400 миллилитров
твёрдый сыр - 200 граммов
соль
чёрный молотый перец
зелень
специи
подсолнечное масло - для смазки

помыть и обсушить филе форели. помыть картофель, почистить его и разрежьте на 4 части. натереть на средней тёрке сыр.
Затем приготовить соус, для этого смешать майонез с тёртым сыром, добавить специи, посолить и поперчить. Всё хорошо перемешать.
Хорошо смазать филе форели и картофель со всех сторон приготовленным соусом и выложить на противень, смазав его подсолнечным маслом. Сверху посыпьте тёртым сыром и слегка смазать майонезом. Потом поставить противень в предварительно разогретую до температуры 200 градусов духовку на 20 минут. Потом уменьшить температуру до 150 градусов и запечь ещё примерно четверть часа.


Комментарии (1)

виктория

4 июня 2013 22:39

хороший рецептик

спасибо за рецепт

очень вкусно

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.