Запеканка из рыбы

16 августа 2012
Способ приготовления "Запеканка из рыбы"


филе пангасиуса - 500 граммов
помидоры – 4 штуки
твёрдый сыр - 300 граммов
лимонный сок - 4 столовые ложки
лук
соль
душистый перец горошком

соединить лимонный сок с солью и перцем. замариновать в этой смеси нарезанное небольшими кусочками филе пангасиуса и оставить на 30 минут;
помыть помидоры и нарежьте их колечками.
натереть на крупной тёрке сыр.
помыть и измельчить зелень.
Затем застелите фольгой противень и равномерным слоем выложить в него часть замаринованного филе.
Потом выложить на рыбу колечки помидоров и посыпьте измельчённой зеленью и частью тёртого сыра.
Далее выложить оставшуюся рыбу и равномерно посыпьте её сыром.
закрыть фольгой противень.
выпекать в духовке при 180 градусах на протяжении 20 минут.
Через 20 минут открыть противень и готовить запеканку в духовке ещё 15 минут.
Когда запеканка приготовится, вынуть её из духовки, нарежьте кусочками и выложить на блюдо.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.