Валованы с курицей

16 августа 2012
Способ приготовления "Валованы с курицей "


2 куриные грудки,
150 грамм свежей капусты,
1 небольшой помидор,
1 чайная ложка готовой аджики,
2 упаковки слоеного бездрожжевого теста (1 упаковка 450 грамм ,
соль, перец черный молотый - по вкусу,
майонез.

Мясо курицы нарезать небольшими продолговатыми кусочками, посолить, поперчить. Выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, жарить до готовности мяса.

Тесто выложить на поверхность посыпанную мукой, раскатать до толщины 5 мм, стаканом вырезать круги (круги из одной упаковки теста).

Противень смочить холодной водой, выложить на него круги из теста.

2-ю упаковку теста раскатать, как указано выше, вырезать из него кольца: сначала стаканом вырезаем круг, затем стаканом поменьше или рюмкой вырезаем в круге отверстие - получаем кольцо. На каждый круг нам понадобится выложить по 2 кольца (одно кольцо - поверх другое). Оставшееся тесто вымешиваем, снова раскатываем и вырезаем кольца, так делаем, пока не получим нужно количество колец (напоминаю на 1 круг по 2 кольца).

Выложить по 2 кольца на каждый круг. Поставить в разогретую до 180С духовку на 17-20 минут.

Капусту мелко нашинковать, помидор нарезать мелкими кубиками, соединить, добавить аджику, хорошо перемешать.

По истечении времени достать валованы из духовки, наполнить куриным мясом, вдавливая его пальцами. Края обильно полить майонезом.

Сверху горкой выложить капусту, руками придав ей нужную форму, чтобы не рассыпалась. Поставить, снова, валованы в духовку на 7-10 минут.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.