Блинчики с бананами и апельсиновым соусом

16 августа 2012
Блинчики с бананами и апельсиновым соусом


8 готовых блинчиков (рецепт любой, ваш любимый)
2 банана
1 апельсин
4 - 6 столовых ложки фруктового йогурта
две столовых ложки сливочного масла
две столовых ложки сахара

Бананы очистить, разрезать вдоль на 4 части (можно на 2).
Блинчик смазать легонько фруктовым йогуртом (или топленым сл. маслом), положить банан и свернуть рулетиком.Выложить в огнеупорную форму, смазать сливочным маслом и выпекать в разогретой духовке 180 С 5 минут (можно в СВЧ). Бананы за это время свой вкус и форму практически не меняют.

Приготовить соус:
Апельсин (большой, сочный)очистить, вырезать филейки по возможности, из остатков отжать хорошо сок. На сковородке разогреть хорошо один стакан ложку сливочного масла, добавить две столовых ложки сахара, размешать и апельсиновый сок. На маленьком огне до загустения непрерывно мешая готовим минут 5-7, когда сироп станет погуще добавляем филе апельсина и оставляем на 1-2 минутки протушиться. Соус готов. Выкладываем на тарелочку наши блинчики, поливаем соусом и наслаждаемся.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.