Царские блинчики

16 августа 2012
Царские блинчики
Способ приготовления "Царские блинчики "


Для теста:
3 яйца
8 стол. ложек молока
2 стол. ложки сахара
5 стол. ложек муки

Для начинки:
1 апельсин
1 литров имон
4 стол. ложки сахара
100 грамм замороженной клубники
100 миллилитров воды
мороженое

1. смешать в миксере яйца, молоко, муку и сахар до образования однородной массы, поставить тесто на 20 минут, накрыв полотенцем.
2. испечь тонкие блинчики и оставить остывать.
3. Чтобы приготовить начинку, апельсин и лимон помыть, снять кожуру, нарежьте ее на тонкие полоски.
4. Сахар развести в воде, положить цедру в сироп и варить, непрерывно помешивая, в течение 10 минут.
5. На каждый блинчик положить небольшой шарик мороженого, сверху обвяжите кулечки цедрой. поставить блинчики в морозильник на 3 часа.
6. Ягоды разморозить, сделать из них пюре, добавить сахар.
7. Непосредственно перед подачей на стол достать блинчики из морозильной камеры и обжаривать на сильном огне в течение минуты. подавать, полив ягодным пюре. С румяной
корочкой, а внутри — мороженое. Настоящее чудо!


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.