Салат из макарон и копченой сельди «Застолье»

16 августа 2012
Салат из макарон и копченой сельди «Застолье»
Способ приготовления "Салат из макарон и копченой сельди «Застолье»"


250 грамм филе сельди копченой,
150 грамм отварных макаронных изделий,
2- 3 яблока,
1 вареный корень сельдерея,
1- 2 крупных репчатых луковицы,
1 стакан майонеза (или сметаны),
соль и красный молотый перец,
веточки зелени.

Макароны варятся целиком, но после того как они стекли и остыли, их требуется мелко порезать. Яблоки очищаются от кожуры и семян и нарезаются мелкими кубиками (можно натереть на крупной терке). Филе копченой сельди разрезается на небольшие кубики. Корень сельдерея отваривается в подсоленной воде, после остывания нарезается на маленькие кусочки. Все продукты хорошо перемешиваются, и в них добавляется заправочный соус, который готовится из майонеза (или сметаны) с добавлением натертого на крупной терке репчатого лука. Салат подсаливается и посыпается красным молотым перцем. Перед употреблением салат охлаждают. В качестве украшения для салата применяются веточки зелени.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.