750 миллилитров красного сухого вина ;
1,5 стакана воды ;
0,5 стакана жидкого меда;
1,5 стакана рома;
600 грамм сахара ;
10 бутонов гвоздики;
кардамон по вкусу;
щепотка молотого мускатного ореха;
палочки корицы.

1.В огнеупорную кастрюлю влить красное вино, воду, жидкий мед, ром и все хорошо перемешать. Добавить бутоны гвоздики, кардамон, молотый мускатный орех, палочку корицы.
2. Смесь нагреть до 80°С на среднем огне, затем добавить сахар, довести до кипения и сразу снять с огня. Немного остудить, процедить и разлить по бокалам. В каждый бокал положить палочку корицы. Пить горячим.