Сангрия

16 августа 2012
Сангрия
Способ приготовления "Сангрия"


Сегодня готовлю сангрию — один из самых популярных коктейлей Испании, в основе которого красное вино и фрукты. Пить сангрию, как утверждают испанцы, нужно весело и с удовольствием.
Идеальная обстановка — это загородный пикник, жара и много друзей. (Но а где взять лед во время загородного пикника? Импровизируйте господа :) )

Клубника 200 грамм
Лаймы одна штука
Апельсины одна штука
Лимоны одна штука
Мандарины одна штука
Ром светлый 350 миллилитров
Сахар тростниковый 150 грамм
Вино красное сухое (столовое) 750 миллилитров
Тоник 500 миллилитров

Мой рецепт на оригинальность совсем не претендует и готовится он вот таким образом:

Нарезать клубнику половинками, а лайм, лимон, апельсин, мандарин — дольками. Лучше сложить в большой кувшин.

Все это засыпать сахаром и залить ромом. Поставить в холодильник на пару часов, в идеале на пару суток.
Можно перед холодильником немного все размешать и помять. Сахар должен растаять полностью.

Когда подойдет время приема коктейля, достать приготовленную смесь, фрукты разложить по стаканам.

По моим пропорциям получается примерно вот такое количество жидкости на 1 стакан:
Ром - 60 миллилитров
Вино - 130 миллилитров
Тоник - 80 миллилитров
Все заливаете в указанном порядке и добавляется пару кусочков льда.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.