Картофель с сыром по-французски

16 августа 2012
Картофель с сыром по-французски
Способ приготовления "Картофель с сыром по-французски "


Это вкусное и аппетитное блюдо готовится из самых простых ингредиентов. Немного сыра с плесенью, картофель, масло – пожалуй, это почти все, что вам требуется.

картофель – четыре штуки
сухари панировочные – четыре столовых ложки
оливковое масло – три столовых ложки
яйцо – одна штука
сыр с плесенью (или любой иной сыр) – 100 грамм
бекон — 30 грамм

1. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и порезать кружочками.
2. Порезать мелкими кусочками сыр, на каждый картофельный кружочек положить сыр, сверху – еще один кружочек картошки.
3. Взбить в миске яйцо. Картофельные сэндвичи обмакивать в яйцо, потом в сухари, обжарить на масле до румяной корочки. Украсить зеленью перед подачей. На стол можно подать и куриный шашлычок с овощами — он вполне подходит для такого блюда.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.