Индюшиная грудка, запеченная с овощами

16 августа 2012
Индюшиная грудка, запеченная с овощами


целая грудка индейки (около 1 килограмм.);
картофель, морковь, артишок (овощи можно взять на свой вкус);
20 грамм масла оливкового;
петрушка;
чеснок;
красный перец горошком,
соль, молотый чёрн. перец.

Духовку нагреть до 200 грамм Форму для запекания слегка смазать оливковым маслом. Грудку посолить и обильно поперчить (по вкусу) чёрным перцем.
Накрыть форму плотно фольгой и поставить запекаться на 40-45 мин. Подготовить картофель, морковь и артишок. Отварить в пароварке.
Масло оливковое нагреть (не сильно), чеснок перетереть с солью, красным перцем и петрушкой - соединить с маслом. Мясо нарезать на филе и подавать с овощами, сверху полить ароматизированным маслом.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.