Запеченный картофель

16 августа 2012
Запеченный картофель
Способ приготовления "Запеченный картофель"


Еще один способ приготовления картофеля. Быстро и несложно, а самое главное очень вкусно.

Картофель - 5-6 штук
Помидоры - две штуки
Репчатый лук - две штуки
Соль
Молотый
черный перец
Растительное масло
Листья салата

Для соуса:
Базилик - небольшой пучок
Зелень петрушки - небольшой пучок
Чеснок - 3 зубчика

Картофель вымойте, очистить и нарежьте ломтиками, толщиной приблизительно 5 мм. Помидоры вымойте, обсушить и нарежьте кружками или полу кружками, толщиной 5 мм. Лук очистить и нарежьте кольцами. приготовить соус. Базилик или петрушку вымойте, обсушить и мелко порубить. Чеснок очистить и измельчить при помощи чесночного пресса. смешать в миске рубленую зелень, чеснок, добавить немного растительного масла, соль и молотый перец. Противень смазать маслом и выложить кружки картофеля.
Каждый кружок картофеля смазать соусом. Сверху положить кружки помидоров, а на помидоры выложить несколько колечек лука. Картофель слегка посолить, поперчить и сбрызнуть растительным маслом. запечь картофель в хорошо разогретой духовке 20 минут.

Готовое блюдо выложить на листья салата и украсить свежей зеленью.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.