Суп с «рожками» и грибами

17 августа 2012
Суп с «рожками» и грибами
Способ приготовления "Суп с «рожками» и грибами "


рожки – 150 грамм
грибы – 600 грамм
картофель – четыре штуки
лук репчатый – 1 головка
масло растительное – одна столовая ложка
перец горошком – четыре штуки
соль
зелень петрушки , укропа и сельдерея рубленая – по 1 ч. ложке
сметана – две столовых ложки

Лук мелко порубить, обжарить на масле без изменения цвета.
Грибы очистить, промыть, крупно нарезать, залить 2 литров холодной воды и варить 10 минут. Затем положить нарезанный кубиками картофель, «рожки», варить еще 10 минут. Добавить обжаренный лук, специи и довести до готовности.
Подать суп со сметаной, посыпав зеленью.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.