Окрошка грибная

17 августа 2012
Окрошка грибная
Способ приготовления "Окрошка грибная "


хлебный квас - 2 литров ;
соленые или маринованные грибы - 200 грамм
зеленый лук - по вкусу;
картофель - 4-5 картофелин;
хрен - 50 грамм
укроп - по вкусу;
сметана - 5-6 столовых л.;
соль - по вкусу.

Грибы соленые или маринованные перебрать, промыть, мелко нарубить. Картофель отварить в мундире, очистить и мелко нарезать. Натереть на терке очищенный хрен, нашинковать зеленый лук. Все сложить в кастрюлю и залить хлебным квасом, хорошо размешать, посолить, заправить половиной сметаны, остальной полить, подавая на стол.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.