Гречневый суп

17 августа 2012
Гречневый суп
Способ приготовления "Гречневый суп"


гречневая крупа - полстакана
картофель - 4 штуки
морковь - 1 штука
лук репчатый - 1 штука
соевый соус - 10 столовых ложек
укроп - 1 пучок
лавровый лист - 1 штука
вода (бульон) – 2 литров итра
подсолнечное масло (для пассеровки) - 1 столовая ложка

В кастрюлю с кипящей водой (бульоном) положить гречку и варить её в течение 10 минут. Потом положить порезанный на кубики картофель.
спассеровать натёртую на крупной тёрке морковь и измельчённый лук. Когда картофель сварится, добавить зажарку в суп.
Затем положить лавровый лист, приправить соевым соусом и варить в течение пяти минут.
Посыпьте готовый суп рубленым укропом.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.