Суп-лапша на курином бульоне

17 августа 2012
Суп-лапша на курином бульоне
Способ приготовления "Суп-лапша на курином бульоне"


курица - одна штука
домашняя лапша - 200 грамм
картофель 4-5 штук
морковь 1 - две штуки
помидор одна штука
лук одна штука
соль, перец, лавровый лист.

1. Курицу промыть, нарезать на кусочки. Положить в кастрюлю, отварить. Параллельно натереть на терке морковь, мелко порезать лук. Обжарить на растительном масле минут 5-7. Морковь и лук выложить в кипящий бульон.
2. Картофель нарезать. Также добавить. Затем добавить лапшу. Посолить, поперчить.
3. Минут за 7 до окончания добавить мелко нарезанный помидор. В конце добавить лавровый лист ( 2-3 штук и варить до готовности
4. В суп можно добавить зелень и сметану.
Суп рассчитан на 4х литровую кастрюлю.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.