Сливочный грибной суп

17 августа 2012
Сливочный грибной суп
Способ приготовления "Сливочный грибной суп"


свежие грибы - 300 граммов
картофель - 2 штуки
морковь - 1 штука
репчатый лук - 1 штука
плавленый сырок со вкусом грибов - 100 граммов
лавровый лист - 2 штуки
подсолнечное масло - для жарки
соль
чёрный молотый перец
зелень

помыть, почистить грибы и порезать их на кусочки среднего размера. Потом положить грибы в кипящую воду и отварить их.
Затем помыть, почистить, нарежьте некрупными кубиками картофель и положить его к грибам. продолжать варку в течение 10 минут.
Далее помыть морковь с репчатым луком, снять с них кожуру. натереть морковь на средней тёрке, а лук нарежьте тонкими полукольцами. разогреть сковороду с подсолнечным маслом и обжарить на ней морковь с луком, затем выложить зажарку в суп. Далее порезать плавленый сырок и отправьте его в суп, помешивайте до полного растворения сыра.
В заключение добавить лавровый лист, соль и перец.
Когда будете подавать суп к столу, посыпьте его измельчённой зеленью.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.