Суп «Авголемоно»

17 августа 2012
Суп «Авголемоно»
Способ приготовления "Суп «Авголемоно» "


1,5 литров итра куриного бульона
2 столовые ложки риса
4 яйца
сок одного лимона
2 столовые ложки измельченной мяты
чёрный молотый перец
соль

Сначала поставить бульон, довести его до кипения и положить в него перебранный и промытый рис. варить на слабом огне в течение 15 минут. Затем помешивая, ввести в бульон смесь из яиц, лимонного сока, перца и соли.

подавать к столу, посыпав суп мятой.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.