Салат «Капрезе»

17 августа 2012
Салат «Капрезе»
Способ приготовления "Салат «Капрезе» "


спелые помидоры – 4 штуки
моцарелла - 2 шарика
зелень базилика по вкусу
оливковое масло по вкусу
чёрный молотый перец по вкусу
соль по вкусу

Вымойте помидоры, высушите их бумажным полотенцем и нарежьте кружками толщиной в полсантиметра.
Нарежьте шарики моцареллы ломтиками.
помыть зелень базилика в холодной воде и высушите бумажным полотенцем.
Затем выложить на блюдо по кругу чередуя кружки помидоров. На помидоры положить ломтики моцареллы, а на моцареллу - листики базилика.
Потом посолить салат, заправлять его чёрным молотым перцем и оливковым маслом.
Как правило, итальянский салат «Капрезе» подают со свежеиспечённым хлебом.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.