Салат «Гранатовый браслет» с черносливом

17 августа 2012
Салат «Гранатовый браслет» с черносливом


свекла – 1 штука среднего размера
морковь – 2 штуки
картофель – 2 штуки
куриное филе - 200 грамм
чернослив – 100 грамм без косточек
грецкие орехи – 2 штуки
яйца – 3 штуки
гранат – 1 штука
майонез по вкусу
соль по вкусу
чёрный молотый перец по вкусу

отварить в «мундире» свеклу, картофель и морковь с учётом того, что у них разное время варки. Затем охладить овощи и почистить их.
натереть на тёрке свеклу. измельчить ядра грецких орехов и перемешать их с тёртой свеклой.
Далее сварить куриное филе, остудить мясо и нарежьте его маленькими кусочками.
Затем мелко нарежьте чернослив, который предварительно нужно тщательно помыть.. сварить вкрутую яйца, остудить их и почистить.
Потом почистить гранат, отделить зёрна.
Наконец, выложить салат слоями в виде «браслета». Можете поставить в центр блюда стакан или чашку и выкладывать вокруг них слоями салат. Когда закончите, убрать стакан.

Слои:
1-й слой: картофель, тёртый на крупной тёрке.
2-й слой: майонез.
3-й слой: тёртая свекла с орехами.
4-й слой: майонез.
5-й слой: куриное мясо.
6-й слой: майонез.
7-й слой: чернослив.
8-й слой: майонез.
9-й слой: тёртая морковь.
10-й слой: майонез.
11-й слой: яйца, тёртые на мелкой тёрке.
12-слой: майонез.

Сверху салат нужно густо посыпать гранатовыми зёрнами и поставить в холодильник на 2-3 часа.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.