Салат из индейки, авокадо и яблока

17 августа 2012
Салат из индейки, авокадо и яблока
Способ приготовления "Салат из индейки, авокадо и яблока "


300 грамм филе индейки,
большой кусок листового салата,
1 авокадо,
1 крупное яблоко,
сок 1/ 4 литров имона,
1 красный сладкий перец,
одна столовая ложка винного уксуса,
0,5 чайные ложкигорчицы,
одна чайная ложка соевого соуса,
пять столовых ложек оливкового масла,
три столовых ложки кедровых орешков,
соль, перец.

Филе индейки вымыть, нарезать полосками, смешать одна чайная ложка соевого соуса и одна чайная ложка оливкового масла, смазать этой смесью индейку и обжарить на сухой сковороде-гриль.
Салат вымыть, обсушить и нарезать соломкой. Авокадо очистить, удалить косточку, мякоть нарезать кубиками. Сложить в миску и сбрызнуть лимонным соком. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать соломкой. Перец нарезать тонкой соломкой.
Для соуса хорошо смешать уксус, горчицу и оливковое масло. Все ингредиенты салата перемешать, посолить, поперчить и посыпать орешками.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.