Креветки гриль на шпажках

17 августа 2012
Креветки гриль на шпажках
Способ приготовления "Креветки гриль на шпажках "


креветки тигровые - 14 - 16 штук
чеснок - 1 зубчик
перец чили - одна штука
кунжутное масло - одна столовая ложка
соевый соус - одна столовая ложка
сок лайма - две столовых ложки
коричневый сахар - одна столовая ложка

1. Креветки промыть, отрезать голову, согнуть хвостик, чтобы между чешуйками была видна черная кишка. Поддеть ее деревянной зубочисткой и вытянуть. Переложить подготовленные креветки в большую миску, залить соусом и убрать в холодильник на 2 часа.

2.На каждую шпажку нанизать по 2-3 креветки.

3.положить шпажки на сковороду или поставить в духовку под гриль. Готовить по нескольку (по 3-5 минут) с каждой стороны.

4. Шпажки разложить на большой тарелке, украсив дольками лайма (или лимона).


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.