Салат с фасолью и сухариками

17 августа 2012
Салат с фасолью и сухариками
Способ приготовления "Салат с фасолью и сухариками "

Такой сытный салат может стать полноценным обедом, например, на работе. Или отличным перекусом, когда , например, до ужина далеко, а есть хочется. При наличии банки консервированной фасоли и кириешек, готовится очень быстро. Для пикантности в салат с фасолью и сухариками добавляется чеснок, но и без него салат будет вкусным.

морковь — 1
фасоль консервированная — 1 банка
чеснок — 1 зубчик
лук — 1
сухарики, соль, зелень — по вкусу

Заправка:
майонез

почистить лук и морковку, нарезать лук полукольцами, морковку длинными брусочками. Обжарить с 1-2 литров ожками растительного масла. В самом конце добавить чеснок, который лучше выдавить чеснокодавкой.
Фасоль промыть, откинуть на дуршлаг.
в салатник положить фасоль, лук и морковь, заправить майонезом, перемешать, если нужно посолить. Перед самой подачей добавить мелко рубленную зелень и сухарики.

Еще один простой, но уже «мясной», так как входит отварное куриное мясо, рецепт салата с фасолью и сухариками.
окорочка куриные — 2
фасоль отварная — 200 грамм
морковь — 1
лук — 1, большой
сухарики (кириешки)

Заправка:
майонез
чеснок

фасоль и куриные окорочка отварить.
Мясо с окорочков измельчить.
Морковь натереть крупно на терке. Лук порезать полукольцами. Поджарить на растительном масле.
Для заправки выдавить через чеснокодавку чеснок в майонез, перемешать тщательно.
сложить в салатник куриное мясо, фасоль, морковь и лук. Заправить майонезом с чесноком. Сухарики добавляем в самом конце и подаем салат с фасолью и сухариками к столу.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.