Салат с тунцом

17 августа 2012
Салат с тунцом
Способ приготовления "Салат с тунцом "


Вкусный сбалансированный салат с очень низким содержанием углеводов, большим количеством полезных жирных кислот и протеинов.
Салат с тунцом вполне может стать самостоятельным блюдом, поскольку очень питателен и хорошо утоляет голод.
А еще он просто молниеносно готовится! Подойдет для любого случая.

Тунец в собственном соку 200 грамм
Огурцы 150 грамм
Авокадо одна штука
Растительное масло 40 миллилитров
Лаймовый сок 20 миллилитров
Соль ¼ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Икра красная 40 грамм


Тунец разделить вилкой на небольшие кусочки.

Свежие огурцы порезать мелкими кубиками. Если кожица жесткая, ее лучше срезать.

Спелый авокадо очистить, нарежьте кубиками, чуть крупнее огурца, слегка сбрызнуть лаймовым или лимонным соком и добавить в салат.

Для заправки смешать масло (можно использовать масло авокадо, оливковое, миндальное или любое рафинированное растительное масло), лаймовый сок, соль и перец. Можно добавить немного меда. Слегка взбить вилкой, чтобы получилась однородная эмульсия.

полить салат заправкой, хорошо перемешать.

Для украшения и дополнения вкуса этого салата хорошо подойдет красная икра. Веточка зелени тоже не повредит.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.