Салат с копченой колбасой

17 августа 2012
Салат с копченой колбасой
Способ приготовления "Салат с копченой колбасой "


Скорее всего не ошибусь, если скажу, что, практически, все рецепты салатов с копченой колбасой имеют в качестве заправки майонез. Казалось бы, что копченная колбаса и так уже «насыщенная и жирная», а к ней еще и майонез, и получится… скажу вас очень даже вкусно. А кто не решается пробовать салат с копченой колбасой именно из-за этого сочетания, то заменить майонез на нежирный майонез или же вовсе – на йогурт. Если колбаса жирная, то немного разогрев ее в микроволновке, получим еще вкуснее и не жирную. Кстати, вы готовите или только разогреваете в СВЧ-печи? Если готовите или хотите готовить, то посмотрите рецепты для микроволновки, найдете много интересных и полезных.
Вместо копченой, можно взять и обычную колбасу.

колбаса копченая – 250 грамм
картофель – 300 грамм
морковь – 200 грамм
перец сладкий – 200 грамм
горошек консервированный – 200 грамм
лук зеленый – на ваш вкус
майонез – 200 грамм

отварить картофель и морковь. остудить и очистить. Нарежьте мелкими кубиками.
Колбасу нарежьте также мелкими кубиками.
Перец, очищенный от семян, нарежьте тонкой и длинной соломкой.
Лук, вымытый и сухой, нарежьте мелкими кольцами наискосок.
открыть банку консервированного горошка, слить жидкость.
сложить все ингредиенты салата в салатник, добавить майонез и перемешать. Можно украсить веточками укропа или петрушки, перышками зеленого лука.
Думаю, что такой простой, сытный и вкусный салат с копченой колбасой может стать альтернативой ужину. А ещё его можно разнообразить, включая свои любимые овощи, как сырые, так и варенные.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.