Салат с руколой, помидорами черри и орзо

17 августа 2012
Салат с руколой, помидорами черри и орзо


Орзо (или ризони) - мелкая паста, по форме напоминающая рис. Она отлично подходит для супов, салатов и детского питания

100 грамм пасты типа орзо
250 грамм помидоров черри
100 грамм руколы
несколько веточек петрушки
две чайных ложкикаперсов
80 грамм сырокопченого свиного балыка
три столовых ложки оливкового масла
одна столовая ложка бальзамического уксуса
соль, перец

Время приготовления: 20 мин.

Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать стечь.
Помидоры разрезать пополам, руколу разорвать на кусочки, петрушку мелко порубить. Мясо нарезать тонкими брусочками. Каперсы, мясо, овощи и зелень перемешать с макаронами.
Смешать оливковое масло, соль и уксус и заправить салат


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.