Салат с теплыми грибами

17 августа 2012
Салат с теплыми грибами
Способ приготовления "Салат с теплыми грибами "


Очень сытный и вкусный салат.
Такому салату каждый рад.
В нем огурцы, томаты, авокадо.
Еще грибы – но их обжарить надо.

Количество на ваш вкус!
Свежие:

сладкий перец,
черри,
огурцы,
авокадо,
салатный микс,
синий крымский лук,
свежие шампиньоны.

Для заправки и обжарки:
сливочное и оливковое масло,
соевый соус,
соль и перец.

Листья салатного микса промыть и выложить на тарелку. Сверху на листья выложить помидоры, нарезанный кубиками огурец и авокадо. На разогретой сковороде растопить немного сливочного масла, добавить немного оливкового и обжарить до румяного цвета нарезанные пластинками шампиньоны. Как только грибы подрумянятся — добавить к ним нарезанный полукольцами крымский лук и нарезанный соломкой сладкий перец. Около минуты Потомить овощи, постоянно помешивая. Посолить, поперчить и взбрызнуть соевым соусом. Выложить теплые овощи на салатный микс.
Необыкновенное сочетание! Это моя фантазия, которая полностью оправдала мои ожидания!


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.