Салат с лососем в апельсине

17 августа 2012
Салат с лососем в апельсине
Способ приготовления "Салат с лососем в апельсине "


Очень красивое блюдо, которое бесспорно украсит любой стол.

Для лосося:
Соевый соус - 3 столовых ложки
Кунжутное масло - 1 столовая ложка
Коричневый сахар - 1 столовая ложка
Апельсин (цедра и сок) - 1/2 штук
Филе лосося - четыре штуки
Оливковое масло

Для салата:
Листья салата
Красная капуста (нашинкованная) - 100 грамм
Морковь - 100 грамм
Маринад для лосося (оставшийся)
Кунжут


Лосось разрежьте на равные части.

смешать соевый соус и кунжутное масло. добавить коричневый сахар. натереть цедру апельсина.

выжать сок половины апельсина.

залить лосось половиной маринада и оставить на 15 минут.

Протвень застелите фольгой. И выложить на него лосось.

поставить в духовку на 180 градусов и выпекать около 10-15 минут (или пока лосось не приготовиться, не начнет распадаться на волокна).

смешать салат, нарезанную морковь, наструганную капусту.

Сверху положить лосось.

полить лосось второй половиной маринада.
Посыпьте кунжутом.
Just cook!


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.