Салат "Розы для любимой"

17 августа 2012
Салат 'Розы для любимой'
Способ приготовления "Салат "Розы для любимой" "


- морковь,
- чеснок,
- миндаль,
- майонез,
- свекла,
- сыр,
- чернослив.

Для блинчиков:
- яйца,
- молоко,
- мука,
- соль,
- разрыхлитель теста.

3 крупные моркови потереть на средней терке, добавить 3 зубка чеснока, мелко порезанного, 2 столовых ложки пластинок миндаля или кедровых орешков, майонез. Все перемешать и выложить на блюдо.
Отварить 2 свеклы, натереть на терке, добавить 100 грамм тертого сыра, 4 зубчика чеснока, горсть порезанного мелко чернослива и майонез. Перемешать и половину выложить на морковь.
Отдельно пожарить 2 блинчика-омлета:
2 яйца, пол.стакана молока, две столовых ложки муки, пол.чайной ложки разрыхлителя, соль. Хорошо взбить и пожарить, остудить.
На блинчики намазать вторую половину свекольно-сырной смеси, свернуть рулетом .Порезать на кусочки 2 см. Получившиеся розочки выкладываем на салат, а по кругу обильно посыпаем зеленью.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.