Салат "Мухомор"

17 августа 2012
Салат 'Мухомор'
Способ приготовления "Салат "Мухомор" "


Для одной порции салата промыть одну небольшую картофелину, очистить и промыть.
залить картошку водой и отварить в подсоленной воде до готовности, но не переваривая.
Срежьте у картошки верхушки, придавая форму ножки гриба.
На тарелку выложить промытый салатный листок и обсыпьте её измельчённой зеленью.
В центр листика поставить "картофельный пенёк". Вместо картофельного "пенька" можно приготовить "пенёк" из варёного яйца, точно также срезав верхушку и установив яйцо на салатный лист.
промыть помидор и срежьте у него верхушку.
положить верхушку на "пенёк", чтобы образовался грибок.
На верхушку помидора выдавить маленькие точечки майонеза или сливочного масла, создав подобие мухомора.
Салат готов. В качестве альтернативы украшения можно отварить одно яйцо, очистить и измельчить.
Крошку яйца смешать с измельчённой зеленью, сметаной и солью, взятой по вкусу. Полученной смесью обложить грибок, а края тарелки украсить тонкими ломтиками огурца.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.