Овощной салат с сухариками

17 августа 2012
Овощной салат с сухариками
Способ приготовления "Овощной салат с сухариками "


Обычный овощной салат, в который для разнообразия добавили ржаные сухарики. И получилось намного вкуснее и интереснее, чем просто кучка нарезанных и сложенных в тарелку рубленых овощей. Для заправки соус венигрет (растительное масло + уксус) с добавлением чеснока. Готово! Быстрее сделать, чем написать рецепт.

пекинская капуста;
помидоры;
лук красный;
ржано-пшеничный хлеб - 2 литров омтика;
зелень;

для заправки:
чеснок;
уксус виноградный;
масло кукурузное;
соль;
перец.

Из двух ломтиков ржано-пшеничного хлеба сделать маленькие сухарики, высушив их в духовке. Пекинскую капусту нарезать полосками, лук полукольцами, зелень измельчить.
Помидоры нарезать кубиками. Добавить сухарики. Перемешать.
Приготовить заправку: чеснок мелко нарезать, добавить уксус, кукурузное масло, соль, перец. Тщательно перемешать. Заправить салат. Накрыть салатницу крышкой и энергично встряхнуть. Оставить на несколько минут.


Комментарии (0)

Оставить комментарий

Ваше Имя:
Ваш email:
Введите код:
Сообщение

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.